ベトナムの朝といえば、コーヒーですね。ベトナムは世界でも有数のコーヒーの名産地です。日本のコーヒーと比べて、ベトナムのコーヒーはとても濃いです。朝、コーヒーを飲むと一日中眠くなりません。

ベトナムのコーヒーはカフェスダー、ココナツコーヒー、ヨーグルトコーヒー、卵コーヒーなどのたくさんの種類があります。

カフェスダーと呼ばれるミルク(練乳)入りベトナムコーヒーは、よく飲まれているベトナムコーヒーの一つです。ベトナムコーヒーといえばこれをイメージする人も多いでしょう。

ベトナムのフエに行ったら、ぜひコーヒーを味わってみてください。

気温は10－１５度前後まで落ち込みます。そんなときは、コーヒはいかがですか、

フエ王宮の近くに素敵なカフェのリストをご紹介します。このカフェに入って、ユニークな空間で美味しいコーヒーをゆっくり飲んで、楽しめます。

Anh café　－Infinitive

住所: 94 Dinh Tien Hoang, Hue City

開店時間: 午前７:00から午後21:00まで

Tan Cafe

住所: 86 Dinh Tien Hoang, Hue City

開店時間: 午前7:00から午後21:00まで

      Highland Cafe

住所: 王宮の中に置きます。

開店時間: 午前７:30から午後21:０0まで

庭園に囲まれて静かな時間を過ごせるカフェです。ここでは宮廷茶やベトナムコーヒーをゆっくり飲みながら、様々な観葉植物や池、岩などが配置されたベトナムの庭園を眺めながらゆったりと過ごせます。また「ニャ・ルオン（柱の家の意）」と呼ばれるフエの伝統的な建築様式で建てられている建物は、屋根は瓦で柱の多い木造の家屋で日本人にとっても落ち着ける空間になっています。

古都の情緒を感じる庭園で癒されてみてはいかがでしょうか。
なお、このカフェの通りを挟んだ向かいには、ベトナムで史跡に認定されている詩人トゥイリーブオン（Tuy Lý Vương）の祠堂があります。こちらもフエの伝統家屋で建てられているので、併せて観光されることをお勧めします。

◆施設名：ヴィーザースア / Vỹ Dạ Xưa

住所：131 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ, tp. Huế, Thừa Thiên Huế
Google Map：https://goo.gl/maps/jhY4adxEdsy
営業時間： AM6:00〜PM10:00

休業日：年中無休

予算：コーヒー20,000VND、宮廷茶(Trà Cung Dình) 40,000VNDなど

※朝のみ軽食メニューあり。

ベトナムと言えばやはりコーヒー文化が有名かと思います☕
地域によってヨーグルトコーヒー、卵コーヒー、ココナッツコーヒーなど種類は実に様々…
名前を聞いただけでは、どんなものが出てくるのか想像出来ないものもありますね😅

本日はフエのコーヒーと言えばコレっ！
塩コーヒー(cà phê muối)のご紹介です😃
日本のお菓子でも、塩キャラメルや塩チョコレートの様に、甘いものと塩を組合せた商品をよく目にしますね👀
こちらの塩コーヒーも、口に含んだ瞬間お塩の刺激を感じますが、それがすぐに甘さを引き立てるものに変わります😊
地元の人もオススメするフエの代名詞、ぜひお試し頂きたいです✨