フエだから食べられる!フエ名物に舌鼓

フエ料理はベトナム人、外国人旅行客ともに人気です。

ガイドブックでは『宮廷料理』と紹介されていますが、厳密に言えばフエ料理の中に宮廷料理というジャンルがあります。宮廷料理の定義は難しいですが、一般的には高級な場所で高級な食材を使い、料理外観に装飾をあしらったものとされています。

外国人旅行者が訪れるようなレストランはフエ料理であり宮廷料理でもあります。

宮廷料理

フエの名物料理

旬の果物


レストラン


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